贵州仁怀市酱香白酒实现集群式发展

所属类别: 旅游 | 作者: | 来源:  |  2019-10-28 10:39:47 
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说起红酒,你会想起法国波尔多、勃艮第或者意大利伊皮尼亚。说起红茶,你会想起锡兰或者阿萨姆。说起白酒,你会想起英国威士忌、俄罗斯伏特加、法国白兰地,也许该加上川黔“白酒金三角”或者贵州某个更小的地名。这就是产区品牌的作用。实际上,贵州白酒,仁怀白酒,或者习水白酒,或者金沙白酒,产区品牌正在贵州崛起。
2018年7月,贵州遵义、四川泸州、宜宾三市政府以及茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等酒企负责人决定共同打造“中国白酒金三角”区域品牌。
近年来,贵州省主要领导明确提出,白酒是贵州农耕文明的厚重典藏,是贵州民族文化的记忆符号,是贵州呈现给世界的一张飘香的名片,要把贵州打造成具有世界知名度和影响力的白酒产业核心区。
2011年,贵州省委、省政府明确提出“一看三打造”的发展战略。即未来十年中国白酒看贵州,把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”,把茅台镇打造成“中国国酒之心”,把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”。
2014年,贵州省政府推出“黔酒中国行”,首创政府搭台企业唱戏的营销先河。至今,黔酒推介会至今已到访北京、广州、深圳、上海等十余个城市。“好山好水酿好酒”的贵州产区形象影响力和知名度不断提升,唱响“贵州白酒”品牌,至今累计签约达千亿元。
2018年,贵州白酒产业创下利润总额保持全国白酒行业第一位、出口创汇排名全国第一位、“双11”期间电商销售排名全国第一位、工业增加值排全省工业第一位等“四个第一”。
事实上,政府也意识到培育品牌梯队的重要性并且付诸行动。《贵州省推动白酒行业供给侧结构性改革促进产业转型升级的实施意见》提出,大力培育以习酒、金沙、国台、董酒、珍酒、酒中酒、青酒、贵酒、安酒等为第二梯队的重点骨干企业,不断增强全省白酒产业发展核心竞争力。到2020年,力争将习酒、金沙打造成50亿级企业,将国台、珍酒、贵酒打造成20亿级企业,将董酒、酒中酒、青酒打造成10亿级企业。
目前,贵州白酒企业共获茅台、金沙、国台、珍酒等14枚中国驰名商标。其中,茅台、董酒、鸭溪、赖永初获“中华老字号”。这些品牌中包括了酱香型、浓香型、兼香型等香型,基本形成高中低档产品并举、大中小企业相结合的发展格局。
贵州白酒香飘四海,形成了以黔北地区、黔中地区、黔南地区为主的3个名优白酒产业集群。黔北产区指遵义市以沿赤水河一带,湄潭及董公寺两点的“一带两点”白酒骨干企业为主体,毕节市以贵州金沙窖酒等为主体,打造以酱香型优质白酒为主的黔北地区“贵州白酒”品牌基地。黔中产区指以安酒、贵酒等为主体,打造以浓香型、兼香型、麸曲酱香型为主导的黔中地区品牌基地。黔南产区指以青酒、贵州醇、匀酒等为主体,打造黔南地区品牌基地。
2019年,仁怀产区品牌再次迎来发展“黄金期”,国台等一批酱香白酒的兴起,由茅台“一枝独放”逐步演变成“百花齐放”新格局,仁怀酱香白酒产区已走在中国白酒产区的前列。仁怀市提出,将进一步发挥产区品牌优势,打造世界酱香白酒产业基地核心区。
仁怀市有关领导表示,打造“仁怀酱香酒产区”品牌,目的是用产区品牌代替产品品牌,建立起严格的管理体系等,让消费者明明白白买酒、明明白白喝酒。同时,利用产区品牌,有助于仁怀市酱香白酒实现集群式发展。
 

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