2023仰韶酒文化节暨生态洞藏封藏大典在河南渑池举行

本刊讯（记者   赵新江）10月20日，“中国仰韶 中国气派”2023仰韶酒文化节暨生态洞藏封藏大典在三门峡渑池县仰韶酒庄·仙门山举行。

活动现场，仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光表示，在山水如画、景色怡人的仰韶仙门山十里洞藏基地举办“2023中国仰韶酒文化节—仰韶酒业集团生态洞藏封藏大典”，是一场弘扬仰韶文化、传承酿造技艺的仪式，蕴含着仰韶人对天地造化的敬畏与感恩，对仰韶先贤的追忆和敬仰，对生态酿造的坚守与传承。

据了解，储存环境恒温恒湿，美酒才能老熟生香，唯有原生态的洞天福地才值得封藏好酒。国家4A级旅游景区仰韶仙门山地处黄河之滨、秦岭山脉与太行山脉“二龙戏珠”之地，山清水秀、植被繁茂、气候适宜，拥有得天独厚的地理优势，自然天成的大小洞穴，负氧离子充足，能提供恒温、恒湿的封藏环境。

三门峡市副市长秦迎军表示，此次“2023中国仰韶酒文化节暨生态洞藏封藏大典”，仰韶酒业以涵养在国家4A级景区—仰韶仙门山藏酒洞中最为珍稀的生态洞藏美酒敬仰天地，赞颂匠心，传承文化，礼呈贵宾，让世人看到了仰韶的文化自信、品质自信和始终如一的工匠精神，这是一场属于仰韶、属于豫酒的品牌盛会，也是属于三门峡、属于中国白酒的一场文化盛会。

河南省工业和信息化厅二级巡视员王海长表示，希望仰韶酒业一如既往地保持发展定力和信心，在文化上继续保持引领，把仰韶酒文化发扬光大，让广大消费者充分领略豫酒深厚的文化底蕴和的历史脉络，感受中国白酒生生不息的魅力。同时，在品质上继续精益求精，践行好对消费者和市场庄严的质量承诺，让实实在在的品质去拓展更广阔的市场，去赢得更广大的消费者。

中国酒业协会副秘书长刘振国表示，在行业向名酒集中、存量竞争，一线名酒降维打击、挤压式增长的结构性调整的大环境下，仰韶酒业仍然能保持良好的增长，在区域名酒的复兴中，做出了优秀成绩和表率引领。

近年来，仰韶酒业集团快速成长为豫酒龙头、领军企业和中国白酒行业的主力军，谱写了销售额连续多年保持30%以上增长的酒业传奇，2022年达到38亿元，税收突破5亿元。为了确保销售额50亿元的顺利实现，为百亿仰韶夯实基础，仰韶酒业立足仰韶酒庄“一庄五园”，打造了涵盖一二三产业的生态产业链，其中包括原粮种植、酒曲制作、白酒酿造、生态洞藏、陶瓶生产五大产业，构建出了“种、生、酿、藏、养，从一粒粮食到一滴美酒”的系统化品质体系。

大典现场还进行了隆重的圣火传承仪式、封藏仪式。7000年的仰韶文化赋予了仰韶酒业深厚的文化底蕴，仰韶酒业将持续从中华文化中汲取力量，擎举“中国高端文化白酒旗帜”，专注于传承中国传统文化，注重文化的创新性表达，让仰韶文化花开中国，芬芳世界。